Editorial
Mais um número está sendo publicado; este terceiro número do ano de 2023 é especial, pois é a edição de comemoração de aniversário da Scientia Vitae. Assim, alegremente, no quarto texto está apresentado um relato da história desta revista para celebrar seus dez anos de existência.

O primeiro texto é uma revisão bibliográfica sobre práticas pedagógicas em educação ambiental. Os autores mostram que poucos trabalhos tratam a educação ambiental de maneira crítica e que há trabalhos que deixam a educação ambiental em segundo plano e sem aprofundamento.

O trabalho seguinte é uma pesquisa sobre os fatores que influenciam a escolha do curso superior de educação tecnológica. No artigo, foi observado que os fatores podem ser possibilidade de carreira, remuneração futura, gosto pessoal e aptidão para exercer a profissão.

O terceiro artigo aborda a determinação dos compostos fenólicos totais em chás de ervas medicinais (boldo, camomila, hortelã, capim cidreira e erva doce) comerciais e in natura. As ervas in natura, com exceção da hortelã, apresentaram concentração de polifenol inferior às mesmas ervas comercializadas em sachês, e não foi observada diferença significativa em termos de polifenóis ao comparar as marcas comercializadas de uma mesma erva.

Com muita satisfação fechamos esse editorial ensejando uma ótima leitura a todos. Que venham muitas outras edições e anos de Scientia Vitae!!!

Dra. Nathalia Abe Santos - Editora chefe
Dra. Anna Carolina Salgado Jardim - Editora associada
Dra. Áurea Juliana Bombo Trevisan - Editora associada
Dr. Fernando Santiago dos Santos - Editor associado
Dr. Frank Viana Carvalho - Editor associado
Dr. Rafael Fabricio de Oliveira - Editor associado
Dr. Ricardo dos Santos Coelho - Editor associado
Dr. Sandro José Conde - Editor Associado

Artigos:

1. Práticas pedagógicas em educação ambiental no contexto escolar: uma revisão bibliográfica do Portal de Periódicos Capes (2012-2022), p. 01 a 14
   Mayara Eufrásio de Souza
   Glória Cristina Marques Coelho-Miyazawa

2. Fatores que influenciam a escolha do curso superior de educação tecnológica, p. 15 a 26
   Flavia Emanuelli Mendes Cardoso
   Luiz Teruo Kawamoto Junior
   Adriano Maniçoba da Silva
   Silvanilza Teixeira Machado
   Paulo Osni Silvério

3. Determinação de compostos fenólicos totais em chás de ervas medicinais comerciais e in natura, p. 27 a 35
   Vitória Ellen dos Santos Silva
   Ricardo Augusto Rodrigues
   Emanuella Maria Barreto Fonseca
   Mariana Bizari Machado de Campos

4. Celebração da Ciência e do Conhecimento: Dez anos da Revista Scientia Vitae (2013-2023), p. 36 a 47
   Fernando Santiago dos Santos
   Frank Viana Carvalho