Editorial
Este número especial da Scientia Vitae, a quarta edição publicada no contexto da pandemia, traz os artigos vencedores em suas respectivas categorias na Semana Científica de 2019 do Instituto Federal câmpus São Roque.
O primeiro artigo trata do estudo que teve como objetivo oportunizar a prática de atividades didáticas dos estudantes do curso de Tecnologia em Viticultura e Enologia do câmpus São Roque, através do estabelecimento e organização e manutenção de coleção didática de videira.
O segundo artigo apresenta o projeto de extensão “Câmpus São Roque Itinerante: Integração Comunidade e Escola”, que teve como uma de suas premissas estreitar os laços e o acesso de estudantes do ensino básico do município com o Instituto Federal de Educação Ciências e Tecnologia de São Paulo, Câmpus São Roque.
O terceiro artigo nos mostra, a partir de estudos e de levantamentos bibliográficos, que dados científicos coletados fortalecem a ideia de que a raça não é uma realidade biológica no contexto humano, mas sim apenas um conceito cientificamente inoperante para explicar a diversidade do grupo.
O quarto artigo levanta a hipótese de que é possível desenvolver um sistema que permita integrar tecnologias da Indústria 4.0 no contexto da produção industrial, de forma que seja acessível às empresas brasileiras de médio e pequeno porte.
O quinto e último artigo apresenta um estudo que teve como propósito averiguar as condições higiênico-sanitárias de dois supermercados de uma cidade do interior de São Paulo.
Esta edição especial, mesmo neste momento adverso, mostra o grande incentivo que nossa publicação dá à iniciação científica.
Desejamos a vocês uma boa leitura.

Ricardo Coelho
Editor-chefe

Frank Viana Carvalho
Editor-associado

Artigos:

1. A prática agrícola para contextualização com disciplinas técnicas, p. 01 a 09 (Fernando Barbosa Santos; Nicolas Alexandrino Ferro; Laís Martins Zutin; Maria Olazia Dias Guilardi; Micael Cesário da Silva; Flavio Trevisan)
2. Câmpus São Roque Itinerante: Integração Comunidade e Escola e a Divulgação do IFSP São Roque em Instituições de Ensino Fundamental Municipal, p. 10 a 19 (Tatiane Souza Silva; Fernanda de Oliveira Ferreira; Mariana de Souza Pereira; Samia Rafaela Maracaipe Lima; Luiz Felipe Borges Martins).
3. O Pensamento Eugênico e a Validade das “Raças Humanas” no Século XXI, p. 20 a 27 (Cristiane da Silva Costa; Karina Ketlyn de Oliveira; Fernando Santiago dos Santos)
4. Indústria 4.0 na Gestão da Manufatura: Uma Proposta de Sistema para Aplicação das Tecnologias da Indústria 4.0, p. 28 a 35 (Jackson Klarosk; Alexandre Quessada; Guilherme Lima Leite; Érick Henrique Bello de Souza; Saulo Matheus Pereira Machado)
5. Qualidade higiênico-sanitária em supermercados de uma cidade no interior de São Paulo, p. 36 a 41 (Ana Cláudia de Paula; Áurea Juliana Bombo Trevisan; Camila Gonçalves Garcia; Técnica em Alimentos; Maira Oliveira Silva Pereira; Renata Bezerra Meneses)